发面烧饼

发面烧饼

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作者：

chensanclemente

用料

面粉

500g

泡打粉

5g

水

350g

酵母

10g

鸡精

10g

盐

15g

花椒

5g

茴香

10g

发面烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉泡打粉酵母混合

步骤 2

加水350g

步骤 3

揉面

步骤 4

用湿布醒面

步骤 5

醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉

步骤 6

面粉加食用油

步骤 7

涂抹均匀

步骤 8

撒上椒盐

步骤 9

卷起来

步骤 10

弄成这样

步骤 11

锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼

菜谱创建时间：2015-04-20 20:59:48